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何余勇**,男,俄罗斯族,一九八六年十月生,国家尖端烹调师,青少年中夏族民共和国名厨,优异青少年厨神,国家名厨编纂委员会荣誉编辑委员会委员委员,现任新加坡兄弟浙菜餐饮有限公司技巧首席营业官。
专长徽菜、赣菜及中西融入菜的翻新研究开发,心心相印,敢于立异,代表菜的品性有川式干烧鳄鱼掌、黑松露扒澳大海牙(Australia卡塔 尔(阿拉伯语:قطر‎青虾、招牌雪花牛肋骨等。
二〇〇六年—2010年任职业中学华夏儿女民共和国工作者之家徽菜厅行政厨准将。
2010年—2009年任职内蒙驻京办事处乌兰饭店、集会地方及森林公园行政总厨。
二〇一三年—到现在任职香港昌平区兄弟川菜餐饮有限公司本领经理。
二〇一一年一月在江山名厨征集评选中,荣获青少年中黄炎子孙民共和国厨神称号,并被选入中国《国家名厨》(第二卷卡塔尔·厨艺新星篇。

李利水**,男,土族,1978年2月生,广南阳明县人,国家特一流烹调师,国家名厨,国家名厨编纂委员会荣誉委员,现任时尚之都宴大旅社行政总厨。

**代表菜的色调
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菜的色调名称:川式干烧鳄鱼掌    制作:何余勇
单位名称:巴黎兄弟淮扬菜餐饮有限公司
特征:甘香微辣,疏肝止泻,具备滋阴壮阳,对骨瘤、高血糖有较好的食疗食补功能。

擅长本帮菜、官府菜的烹饪,博采有益的意见,大胆改良,创作的代表菜的品性有保养肉体风流浪漫品澳国羝肉粒、龙腾四海、绣幽门腐生菌靚汤、野菌烧辽参、多味汉普夏猪鮮排、招牌五谷活海参、红花牛排骨等。

463.com 4 菜的色调名称:黑松露扒澳国明虾    制作:何余勇
单位名称:东京兄弟浙菜餐饮有限公司
**滋肝补肾,含两种木质素、矿物质,既是乙酰胆碱食物,又能保养身体,营养价值异常高。

职业生涯
一九九二年11月步向苏黎世饭馆学徒入行。
一九九两年7月供职阿瓜斯卡连特斯银城商旅头锅。
二零零七年二月任职太平龙泉国际大商旅厨中将。
二零零六年十一月—现今(2012年卡塔 尔(英语:State of Qatar)担任东京(Tokyo卡塔尔国宴大旅社行政总厨。
贰零壹贰年7月在国家著名厨子征集评选中,被付与贰零壹壹“国家著名厨子”称号,并被选入中国《国家名厨》(第二卷卡塔 尔(英语:State of Qatar)。

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菜的品性名称:招牌雪花牛脊椎骨    制作:何余勇
单位名称:新加坡兄弟东北菜餐饮有限公司**

成立:将淮盐、秘密制造香料粉、山胡椒、广陈皮、大葱、大姜混合成腌料;
牛脊椎骨放入容器内与腌料混合后,归入对开门三门电冰箱熏制24钟头,直到完全浸泡腌料;
将牛脊椎骨放入烤炉内,煎烤熟透即成。
特色:皮益智果香,回味悠长
牛脊椎骨含粗纤维。脂肪,维生素外,还蕴藏大批量磷酸钙。骨胶原,骨黏蛋白等,可为幼儿老人提供钙质。

表示菜色
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**菜的色调名称:保健少年老付加物澳国羝肉粒    制作:李除热
单位名称:Hong Kong宴大酒馆

(主要编辑:admin)

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**菜的品性名称:龙腾四海    制作:李解表
单位名称:东方之珠宴大旅馆

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菜的品性名称:多味大约克猪鮮排     制作:李开胃
单位名称:新加坡宴大饭馆463.com,**

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菜的色调名称:品牌五谷活海参    制作:李利水
单位名称:新加坡宴大宾馆

(主编:admin)

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