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徐国灿
,男,独龙族,一九七七年八月落地,山东蓬溪县人。中国烹饪名师,香岛弘博菜色研究开发部技导。
463.com,转业烹饪专门的学业23年,他在雄起雌伏守旧烹调技术的基本功上,兼收南北各菜系名厨的才干绝活,不断立异创新,扩张新类型,并产生了他和谐的品格和天性。他的代表作有香辣掌中宝、滋味羊挂白凉衍豆、椒香虾球、东坡肉夹饼等小菜深为大家所疼爱。
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一九九三年—2000年在华西饭店学厨;三千年—二〇〇一年担任香辣蟹厨上将(四家店总厨少校);2004年—2007年充当台台缘厨中校;二零零六年—二〇〇两年充当小田园厨中校,后成立本人餐果汁牌充当总监。
二〇〇〇年荣膺南湖美酒山珍海味大赛金奖;二〇〇七年摘得弘博第九届美味的食品大赛特金奖;二零零六年荣获国际美食节特色创新意识奖;二〇一八年3月被中夏族民共和国烹饪文化宗旨评为“中华夏族民共和国烹饪名师”称号,并被载录中国国家名厨网档案库。

代表文章 463.com 3

香辣掌中宝
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味道羊角豆
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椒香虾球
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东坡肉夹饼
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(责编:大贺)

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